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• [대학교재] 카지노게이밍 실무론

  <육풍림> 저 | 백산출판사 | 20180823

  『카지노게이밍 실무론』은 카지노 실무 교본과 운영이론을 담은 책이다. 모두 11장으로 구성하였으며 카지노산업의 현황, 카지노 기초 실무에 가장 필요한 Chips Work와 Cards Work에 대하여 그림과 함께 설...

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• [대학교재] 카지노경제학

  <고택운> 등저 | 백산출판사 | 20180823

  『카지노경제학』은 크게 2부로 구성되어, 1부에서는 카지노 관련 이론은 물론 기초적인 경제 이론에 대한 이해를 위해 경제학이 접근하는 문제들을 카지노의 관점에서 소개한다. 2부에서는 전반적인 카지노경제학을 이해하기 ...

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• [대학교재] Practical Hotel Service English (호텔실무영어)

  <백지은> 저 | 백산출판사 | 20190531

  『호텔실무영어』는 현재 호텔과 레스토랑 실무에 적합한 영어및 고급언어 실력을 갖춘 젊은 인력을 배출함과 동시에 학교 교육만으로도 다양한 호텔과 레스토랑 이용경험을 대신할 수 있도록 교재가 구성되어 있으며, 특히 호텔...

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• [대학교재] 카지노 경영론 (Casino Management)

  <오수철> 등저 | 백산출판사 | 20190531

  『카지노 경영론(Casino Management)』는 여가활동의 일환으로 인식의 전환이 이루어짐과 동시에 관광산업의 중심축으로 자리잡고 있는 카지노 경영에 대해 정리한 책이다. 카지노산업의 이해와 국 카지노산업의 현...

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• [대학교재] 호텔 식음료 레스토랑실무 (개정판)

  <김연선>,<송영석>,<이두진>,<김영은> 공저 | 백산출판사 | 20190531

  이 책은 호텔 식음료 레스토랑실무를 다룬 이론서입니다.

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