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<지유> 저 | 유페이퍼

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<앙드레 모르와> 저 | 북아띠

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<정용욱>,<정구섭>,<김관형>,<차...
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보건 교사를 간직하다

<권민정> 저

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[대학교재] 의사소통장애 연구방법과 실제 (제7판)

,, 공저/<박현주>,<이은주>,<표화영>,<한진순> 공역 | 시그마프레스 | 20180309

이 책은 신중한 구성과 매력적이고 포괄적이며 현대적인 특성이 돋보이는 연구논문 분석 안내서로 이제 이 분야의 고전이 되었다. 전문적인 문헌을 읽고 이해하며 평가하는 데 중점을 두고 다양한 연구 설계와 근거기반 실제(...

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[대학교재] 전문 조리용어 해설

<염진철>,<나영선>,<김충호>,<안형기> 등저 | 백산출판사 | 20180508

이 책은 전문 조리용어 해설을 다룬 이론서입니다. 전문 조리용어의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다

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[대학교재] NCS 활용 카지노 운영관리

<유경미>,<박주희> 공저 | 백산출판사 | 20180508

- 독자대상 : 카지노운영관리사 시험 준비생 - 구성 : 이론 - 특징 : ① NCS활용 ② 카지노 이론과 실무교육 중점으로 구성

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[대학교재] 카지노 갬블링 스캠

<고택운> 저 | 한올출판사 | 20170104

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[대학교재] 호텔 외식산업 주방관리실무론 (개정판)

<김기영> 등저 | 백산출판사 | 20180508

이 책은 호텔 외식산업 주방관리실무론을 다룬 이론서입니다. 호텔 외식산업의 기초적이고 전반적인 내용을 학습할 수 있도록 구성했습니다.

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